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【ブログ更新】■六白黒豚

2015.09.11

皆様こんにちは!

先日は当ホテルより15分ほどでいけます七味小路付近を散策しました。

091101.jpg

こちらには郷土料理で有名な熊襲亭様やさつま路様がございます。

ホテルより少し歩きますが、お土産屋さんを覗きながら鹿児島の郷土料理をご堪能いただければと思います


 

鹿児島の郷土料理つながりで、鹿児島といえば黒豚
は、皆様ご存知と思いますが、
六白黒豚といわれたら・・・?

私は知らなかったのですが、鼻先尻尾四本の足首が白いバークシャー種のお肉の事でお肉の繊維が細かいため歯切れがよく、柔らかいのが特徴で、こちらも鹿児島の特産品サツマイモを食べさせることでうまみ成分アミノ酸が増え、脂肪も淡白なのが特徴だそうです。

 

私は知った瞬間からお肉が食べたくなりました

 

そんな鹿児島の郷土料理、黒豚を食べられるお店は当ホテルのお近くにもございます

ロビー水槽右手にございます飲食店マップもご利用くださいませ。

091102.jpg

鹿児島をお好きになっていただけましたら幸いです

お泊まりはゲートインへ


フロント新村

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